Bierseminar – Brauen in der Gläsernen Brauerei

Darum geht’s

Beim Tagesseminar in der Gläsernen Museumsbrauerei lassen sich Maischen, Läutern und Würzekochen miterleben; kurze Theoriebeiträge behandeln Biersensorik, Brauprozess und Biergeschichte. Zum Programm gehören eine Führung durch das Bayerische Brauereimuseum und die Verkostung von fünf Kulmbacher Bieren. Im Preis enthalten sind außerdem ein Schäufele oder eine vegetarische Alternative mit einem Hefeweizen im Mönchshof Bräuhaus, Seminarunterlagen, eine Vierer-Bierprobe für zu Hause und ein Bierkenner-Diplom. Das Seminar läuft von 9:15 bis 16:00 Uhr und kostet 119 Euro pro Person; Informationen und Anmeldung gibt es über die Website der Museen im Kulmbacher Mönchshof.